Livsmedelsberedskap 2026
Nationell konferens om hur vi säkerställer en robust livsmedelsförsörjning vid kris eller krig
Delta på distans
26 maj
Anmäl fler än 2 personer från samma organisation samtidigt så betalar person 3, 4, 5 osv endast 5990 kr per person.
Hur säkerställer vi livsmedelsförsörjningen när samhället sätts under press?
Sveriges livsmedelsförsörjning verkar i ett förändrat risk- och säkerhetsläge där försörjningskedjan måste fungera i händelse av kris eller krig. Kommuner, regioner, myndigheter och privata aktörer förväntas ta ett större ansvar för livsmedelsförsörjning och ha beredskap för olika typer av händelser.
Samtidigt råder osäkerhet kring livsmedelsupphandling, lagerhållning, ansvarsfördelning och samverkan och hur man bygger upp en robust livsmedelsförsörjning. Vem ansvarar för vad? Hur ställer man krav vid upphandling? Hur kan man arbeta med lagerhållning av beredskapsmat? Hur fungerar måltidsverksamheten vid el- eller vattenavbrott? Och hur bygger vi fungerande samarbete mellan offentlig och privat sektor innan krisen är ett faktum?
Livsmedelsberedskap 2026 är konferensen för dig som arbetar med eller ansvarar för livsmedelsförsörjning, beredskap, upphandling och måltidsverksamhet i offentlig eller privat regi.
Under två högaktuella dagar får du ta del av experter, myndighetsperspektiv och praktikfall som visar hur livsmedelsberedskapen kan stärkas i hela kedjan – från planering till genomförande. Du får en aktuell bild av utmaningar inom livsmedelsberedskap och möjlighet till nätverkande och erfarenhetsutbyte.
Livsmedelsförsörjning kräver samverkan internt och externt – anmäl hela teamet och stärk er beredskap!
Ur innehållet
- Aktuell hot- och riskbild för Sveriges livsmedelsförsörjning
- Roller, ansvar och styrning inom livsmedelsberedskap vid kris och höjd beredskap
- Upphandling av beredskapslivsmedel – kravställning och praktiska lösningar
- Lagerhållning, försörjningskedjor och kritiska beroenden
- Offentlig måltidsverksamhet som samhällsviktig funktion
- Hantering av el-, vatten- och personalbortfall i måltidsverksamheten
- Samverkan mellan offentlig och privat sektor före, under och efter kris
- Lokal och regional livsmedelsförsörjning – från strategi till praktik
- Kunskaps- och erfarenhetsutbyte mellan deltagarna
Vi samarbetar med följande hotell där du får rabatt på boendet om du anger våra koder vid bokning.
Dela evenemanget i social medier